bionella - aus Liebe gemacht

 
Der Bio-Pionier Rapunzel Naturkost hat bionella erfunden und stellt den fairen Bio-Schoko-Nuss-Aufstrich selbst im Allgäu her.

Der große deutsche Bio-Hersteller
Der große deutsche Bio-Hersteller

Die Originale:
Bio-Pionier seit 1974


  • Rapunzel Naturkost macht "Bio aus Liebe" - und das schon seit 1974. 
  • Begonnen hat damals alles ganz klein: mit einem winzigen Naturkostladen und einem Selbstversorger-Bauernhof in Bayern, den die Gründer Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen mit Freunden bewirtschafteten.
  • Bis heute hat sich daraus das international agierende Unternehmen Rapunzel Naturkost mit über 300 MitarbeiterInnen im Allgäu entwickelt.
  • Der führende Bio-Hersteller hat mittlerweile rund 550 Produkte im Sortimentbionella ist das einzige davon, das im Supermarkt außerhalb des Bio-Fachhandels erhältlich ist.
  • Pionier ist das Familienunternehmen nicht nur im Bio-Bereich, sondern auch im fairen Handel. Im firmeneigenen HAND IN HAND-Programm unterstützt Rapunzel seine Partner bei der Herstellung von Lebensmitteln unter fairen, sozialen und umweltverträglichen Bedingungen.
  • Auch wenn die Dimensionen größer wurden, die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen und diese für möglichst viele Menschen verfügbar zu machen - für eine gesündere und gerechtere Welt.
  • Aus diesem Grund gibt es auch bionella.



Drei Generationen der Rapunzel Familie
Drei Generationen der Rapunzel Familie

Die Erfinder der
Bio-Schokolade


  • Es war einmal... Ende der 1980er Jahre, als auch in der Bio-Szene rund um die Rapunzel Familie die Kinder in das Alter kamen, in dem sie nach Schokolade und all den anderen Versuchungen der Süßwarenindustrie verlangten.
  • So waren es die eigenen Kinder, die für Rapunzel Gründer Joseph Wilhelm den Ausschlag für etwas ganz Besonderes gaben: die weltweit erste Bio-Schokolade, die Rapunzel 1988 auf den Markt brachte.
  • Kurz drauf folgte "Samba" - die heute berühmte Haselnuss-Schoko-Creme aus dem Hause Rapunzel mit 45% Nüssen und Rapadura Vollrohrzucker.
  • Für Rapunzel gehören die Ideen bio & fair schon immer zusammen. Daher bedeuteten die ersten Schoko-Produkte auch die Geburtstunde für das eigene Fairhandels-Programm HAND IN HAND. Mit den Kakaobauern in Bolivien, die Joseph Wilhelm damals vom ökologischen Landbau überzeugte, arbeitet Rapunzel noch heute eng zusammen.
  • Hinter allen Rapunzel Produkten steckt der Glaube und Gedanke an eine gesündere und gerechtere Welt.
  • Und hinter bionella steckt ein zusätzlicher Wunsch: ein solches ehrliches Produkt - mit möglichst naturbelassenen Zutaten, ohne Aromen und ohne Billigersatzstoffe sowie fair und kontrolliert biologisch hergestellt - raus aus der immer noch kleinen Bio-Szene für alle Kinder auch in die Supermarktregale zu bringen.




Vom Allgäu aus in die Welt - und umgekehrt


  • Einst mischte die Rapunzel Familie das Original Müsli noch in einer extra dafür angeschafften Badewanne. Und die Nüsse haben sie auf mehr schlecht als recht dafür geeigneten Mühlen zu Mus vermahlen.
  • Beides, die Müsli-Badewanne sowie alte Mühlen, können Sie heute noch am Firmensitz von Rapunzel in Legau im Allgäu sehen - allerdings nur noch im Betriebsmuseum. Denn die Produktion der Müslis, Aufstriche, Nussmuse und Öle in 100 % Bio-Qualität läuft heute auf hoch modernen Anlagen und in Mengen, die nicht mehr in die Wanne passten.
  • Rund die Hälfte aller Rapunzel Lebensmittel stellt das Unternehmen selbst direkt vor Ort im Allgäu mit den kontrolliert biologisch angebauten Rohstoffen von den Lieferanten aus aller Welt her - so auch bionella. Andere Produkte bezieht der Bio-Pionier von Partner-Herstellern, die er dafür mit den selbst geprüften und eingekauften Zutaten beliefert. So kommen etwa die Schokoladen aus der Schweiz und die Nudeln aus Italien.
  • Wer sehen möchte, wo und wie bionella, Samba & Co. hergestellt werden, kann Rapunzel im Allgäu besuchen und erleben. Neben Betriebsbesichtigungen gibt es dort Kino, Koch-Events, einen Bio-Laden...und alle paar Jahre ein fast schon legendäres Rapunzel Festival.







© 2017 RAPUNZEL Naturkost GmbH · Rapunzelstraße 1 · D - 87764 Legau · Tel: +49 (0)8330 / 529-0 · Fax: +49 (0)8330 / 529-1188 · E-Mail: info@bionella.info