bionella Eiscreme mit Sesamkrokant

 

Von STina Spiegelberg
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Angaben FÜR 250ml oder 3-4 Kugeln

​Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 10 Minuten (mit Eismaschine), 4 Stunden (im Gefrierfach)

Für die Eiscreme:

  • 250 g Mandelmilch (oder anderen Pflanzendrink)
  • 150 g bionella
  • 40 g Sesamkrokant

Zubereitung:
bionella leicht erwärmen und mit dem Pflanzendrink verrühren.
 
Herstellung mit einer Eismaschine: den
bionella-Drink in eine Eismaschine geben und in ca. 10 Minuten zu einem cremigen Eis kühlen lassen. Das Sesamkrokant in Stücke brechen und in die Eiscreme einrühren oder zum Servieren darüber streuen.
 
Herstellung mit einem Gefrierfach: Den
bionella-Drink in ein verschließbares und gefrierfestes Gefäß geben und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Dabei alle 30 Minuten mit dem Löffel rühren, damit sich keine großen Kristalle bilden. Zuletzt das Sesamkrokant in Stücke brechen und in die Eiscreme einrühren oder zum Servieren darüber streuen.







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