bionella Vanilla Hasel Dessertcreme

 

Von STina Spiegelberg

Angaben FÜR 4 PORTIONEN

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 60 Minuten (wenn gewünscht)

Für die Creme:

  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 400 ml Pflanzendrink (z. B. Dinkeldrink)
  • 2 TL (20 g) Zucker
  • 80 g bionella

Für das Dekor:

Wahlweise geschlagene Sahne, Schokosplitter und gehackte Haselnüsse

Zubereitung:
Das Vanillepuddingpulver und den Zucker in 30 ml Pflanzendrink anrühren. Die verbleibende Milch aufkochen, dann die Puddingmischung einrühren. Aufkochen lassen bis der Pudding eindickt, dann vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen und anschließend bionella einrühren.


Die Dessertcreme auf 4 Gläser verteilen und etwa 1 Stunde kalt stellen. Wer nicht so lange warten möchte, kann direkt dekorieren und die Creme lauwarm genießen.







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