bionella Dattel-Ostereier

 

Von Seraphine & Justina wilhelm
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Für 20 bis 25 Ostereier od. Kugeln


Zubereitungszeit: 30 Min
vegan

Zutaten:

Die Dattel-Paste in grobe Stücke schneiden. Kakaopulver mit bionella mischen und mit Dattel-Paste, Haselnüssen, Vanillepulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Entweder von Hand oder mit der Küchenmaschine. Falls der Teig zu bröselig wird, etwas mehr bionella dazugeben. Mit einem Löffel Stückchen abstechen und den Teig zunächst zu Kugeln, dann zu Ostereiern formen. Mit der geschmolzenen Kuvertüre überziehen und auf ein Stück Backpapier setzen, bis die Kuvertüre fest geworden ist.

Tipp: In Kugelform sind es sehr feine Pralinen für das ganze Jahr – auch als nettes Geschenk!
 





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