bionella Energiekugeln aus Aprikosen-Paste

 

Von Justina Wilhelm

Angaben FÜR 25 Kugeln


Zubereitungszeit: 20 Minuten
vegan

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zerkleinern, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit einem Teelöffel die Portionen abmessen und zu kleinen Kugeln formen.

Wenn kein Hochleistungsmixer zur Verfügung steht: Mandeln und eventuell Cranberries mit einem Messer klein hacken. Anschließend alle Zutaten mit den Händen gut kneten und kleine Kugeln formen. Nach Wunsch in gepufften Amarant, Hanfsamen, Kokosraspel oder Kakaopulver rollen.







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