Kokos-Grieß-Flammeri mit bionella-Sauce

 

Angaben FÜR 4 PERSONEN


Zubereitungszeit: 30 Minuten

für den Flammeri

für die Sauce

für die Garnitur
  • frische Himbeeren
Außerdem: 8 kleine Förmchen, z.B. Muffinförmchen
Für den Flammeri:
Milch und Kokosmilch aufkochen, Zucker, Vanille und Grieß unter Rühren hinzugeben. Für 5 Minuten auf ausgeschalteter Herdplatte abgedeckt ausquellen lassen. Zwischendurch umrühren.

Förmchen mit kaltem Wasser ausspülen. Grießmasse darauf verteilen und kalt werden lassen.

Für die Soße:
Sahne aufkochen und bionella Nuss-Nougat-Creme einrühren. Nach Belieben Soße abkühlen lassen oder warm halten.

Auf jeden Teller ein Flammeri stürzen und mit Nuss-Nougat-Sauce und Himbeeren servieren.






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