Eis-Banane am Stiel mit bionella
Von Seraphine & Justina wilhelm
Für 4 Stück
Zubereitungszeit: 15 Min.
Gefrierzeit: über Nacht + 2 Std.
vegan
Zutaten:
- 2 Bananen
- 1 Glas (250 g) Rapunzel Peanutbutter creamy oder Rapunzel Peanutbutter crunchy
- 150 g Rapunzel Zartbitter Kuvertüre, im Wasserbad geschmolzen
- 2 EL Rapunzel bionella
Die Bananen halbieren und jeweils auf einen Schaschlik-Spieß piksen, diese am besten über Nacht ins Gefrierfach legen.
Peanutbutter in einem Wasserbad erwärmen bis es flüssig ist. Anschließend die Bananen in flüssige Peanutbutter tauchen und für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
Nun die Zartbitter Kuvertüre in einem Wasserbad erwärmen, bionella hinzufügen. Die Banane mit Peanutbutter-Schicht in die Kuvertüren-Mischung tauchen oder damit bestreichen. Zum Schluss nochmals ins Gefrierfach, bis alles fest ist.
Peanutbutter in einem Wasserbad erwärmen bis es flüssig ist. Anschließend die Bananen in flüssige Peanutbutter tauchen und für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
Nun die Zartbitter Kuvertüre in einem Wasserbad erwärmen, bionella hinzufügen. Die Banane mit Peanutbutter-Schicht in die Kuvertüren-Mischung tauchen oder damit bestreichen. Zum Schluss nochmals ins Gefrierfach, bis alles fest ist.